TIME
关于煮蛋器塑料和不锈钢的哪个更好，以及聚丙烯材料的蒸蛋器是否会致癌的问题，可以参考以下分析：
1、材质对比：
* 不锈钢煮蛋器相对来说更加耐用，不易受到高温的损坏，抗腐蚀性能也更强，但需要注意不锈钢类型，有些不锈钢可能含有有害物质，在高温下可能会释放有害物质。
* 塑料煮蛋器通常使用聚丙烯（PP）等安全材质制成，这些材料在正常情况下是安全的，但如果使用劣质塑料，在高温蒸煮时可能会释放有害物质。
2、安全性和健康考虑：
* 如果塑料煮蛋器的材质是食品级的PP塑料，且符合国家检测标准，那么其安全性较高，不会释放有害物质。
* 不锈钢煮蛋器只要选用优质不锈钢，同样是非常安全的，但需要避免购买劣质产品，这些劣质产品可能含有对人体有害的重金属或其他物质。
3、关于聚丙烯材料的蒸蛋器致癌问题：
* 在正常情况下，聚丙烯（PP）材质的蒸蛋器是安全的，不会致癌，但需要注意避免长时间使用以及在高温下使用，如果担心安全问题，可以选择正规品牌的产品，这些产品通常会经过严格的质量检测。
选择煮蛋器时，应关注其材质并选购正规品牌的产品，不锈钢和塑料煮蛋器都有各自的优势，可以根据自己的需求和使用习惯来选择，如果不确定哪种材质更好，可以参考产品的用户评价和专业评测来做出决策。